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Manger sans gâcher

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soleil Re: Manger sans gâcher

Message  amelie303 le Mer 30 Jan 2013 - 17:55

en bas a gauche il est noté "au royaume unis" (donc pas USA)

Il y a quelques semaines, on parlait du gachis alimentaire et si mes souvenirs sont bons, pour les francais les chiffres sont de 220kg/an/personne

En effet les menages jettent : pot de sauce perimé, epluchures, fruits gatés... mais la plupart des aliments sont jetés avant qu'ils n'arrivent chez nous.
Chez les producteurs : fruits d'aspect non commercial, pas le bon qualibre, pas assez beau... (en general ca part pour les animaux ou compost)
au stockage : produits abimés pendant le transport et stockage
en magasin: produits abimés, DLC presque passées

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soleil Re: Manger sans gâcher

Message  bpaternoster le Lun 28 Jan 2013 - 20:00

moi aussi en effet, je pensais que beaucoup de monde avait eu le même genre de grands-parents et de parents que moi ...

La moindre miette était utilisée !

On ne jetait presque rien.

Je suis surprise de ce tableau - est-ce valable pour les Français ? On dirait que c'est USA.
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soleil Gaspillage

Message  veronique045 le Dim 27 Jan 2013 - 20:38

Quel gaspillage! je ne pensais pas que c'était autant gaspillé, que les gens faisaient plus attention ou au moins mettent au compost!

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soleil Manger sans gâcher

Message  colette261 le Lun 21 Jan 2013 - 11:23


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soleil Re: Manger sans gâcher

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